一年一度的中秋节又到了,中秋节是我国传统的节日。中秋节起源于唐朝,那个时候唐朝的人们过中秋节的时候,大多都以赏月为主。到后来到了明朝清朝的时候,中秋节就成为了民俗大节,在我们中华民族的传统节日里,地位也是相当高的。
中秋节是一个庆祝全家人团圆的日子。你有没有听过苏轼的那一句诗?“但愿人长久,千里共婵娟,”这朗朗上口的诗句,正是在抒发人们思念家人,人们对团圆美好生活的向往。
那一天我们一家人聚在一起。在这之前,我还和爸爸商量,要怎么办才能让我们的这个节日更加的有意思,最后在我和爸爸的商讨之下,我们决定通过中国人最大的爱好“吃”来共同庆祝这个美好的节日。
我的爸爸也算是个小厨师了,我没什么事情做,于是就跑到了厨房里为爸爸当助手,爸爸认认真真的准备了三道主菜呢。第一道菜就是粉蒸肉了。我和爸爸用米粉裹着切好了的五花肉,然后又把这些扑到了土豆片上,然后就把这个放到锅里开始蒸了,蒸了大概有十五分钟这个菜就做好了,味道真的是太香了让人垂涎欲滴。
第二道菜是油炸大虾,我和爸爸一起把买回来的虾子虾头去掉,然后把虾的壳和虾线都需要以后,就把虾扔到油锅里面开始炸了。把虾炸熟了之后,把虾捞出来放到了盘子里,又盯上了一些番茄酱,就这样我和爸爸看着翘得高高的虾尾,白嫩嫩的虾肉,再加上鲜红色的番茄酱,感觉真的是太美丽了,让人欲罢不能。
然后就是鱼头豆腐汤了,我和爸爸把鱼头腌好了之后,就开始煎鱼头,然后用大火把水烧开,开始用小火炖,弄了大概有十分钟之后,又放进去了豆腐,金针菇,一些菜品,过了没多久,这道菜就出锅了,鱼头是我最喜欢吃的食物,我看着鱼头开心的不得了。
晚上到了,天公作美,尽管有厚厚的云,但依旧没有遮住,那硕大的月亮很美,我很开心。